Beschreibung

Bei uns gibt es zwei unterschiedliche Arten des Kochens, zwei verschiedene Arten von Gästen und Zwei Eingänge zu unserem Restaurant und Cafe Bistrot in Sarzana. Es ist alles doppelt bei uns außer die Qualität der zubereiteten Speisen ist einzigartig Mittags haben wir unser Arbeiter- Menu mit günstigen Preisen zwischen 7 und 12 ? Abends halten wir fuer Sie die Gerichte der traditionellen Küche der ?Armen und auch der Reichen Gesellschaft? fuer Sie bereit. Wir halten uns hier an die traditionelle Küche der Region: Die Gerichte der Armen wie die Gemüsetorte und Mesciua(eine typische Suppe aus der Region La Spezia mit Weizen, weißen Bohnen und anderen Cerialien, verfeinert mit Olivenöl aus der Region Colline di Luni) und die allseits bekannten Ravioli mit Kräutern , Fleisch , Fisch oder Krustentieren gefüllt, oder Katalana mit Langusten und Riesengarnelen, sowie Fisch und Fleisch vom Steinkohlegrill Alles in einem Restaurant welches zwischen der via Landinelli und via dei Gardini liegt mitten im historischem Stadtzentrum. Im Restaurant haben wir drei verschiedene Räume mit 80 Plätzen und im Sommer auch draußen , somit werden es über 100 Plätze. Im Frühling können sie den duft von den frischen Saubohnen und italienischen Schafskäse riechen Dies ist eine der zwei großen Veranstaltungen hier im Bistrot. Die zweite ist das Fest der Testaroli eine Art Pfannkuchen ohne EI zubereiten und mit Pesto ,Öl und Käse oder mit Pilzsauce verfeinert. Das Bistrot hält aber auch andere Dinge fuer Sie bereit , zum Beispiel organisieren wir allein oder mit Hilfe von Vereinen aus der näheren Umgebung Themenabende: Vegetarische Menüs ,Abende zu Gunsten der dritten Welt oder mit ?Wer ist der Mörder? Spielabenden. Auch bieten wir in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Kochkurse an. Vielleicht finden sie die Zeit um bei einem Glas die Bilder der hier ansässigen Künstler zu betrachten. Wir würden uns freuen Sie bei uns willkommen zu heißen.